India csodás ízei a konyhádban!
A garam masala az egyik legismertebb és legkedveltebb indiai fűszerkeverék, így ezzel a gluténmentes fasírtporral igazi autentikus ízvilágot csempészhetsz az ételedbe. Rizzsel, indiai mártásokkal és naan kenyérrel ízletes, kiadós ebédet vagy vacsorát készíthetsz belőle.

Elkészítési javaslat serpenyőben: kb. 220 ml vízzel keverd össze a fasírtport, majd 6-8 percig hagyd állni, ezután formázz a masszából golyókat és forró olajban süsd őket aranybarnára.

Elkészítési javaslat sütőben: A vízzel összekevert masszát olaj nélkül sütőben - őzgerinc vagy egyéb sütőformában - is megsütheted. Tipp: Apróra vágott, vagy reszelt friss zöldség hozzáadásával teheted még izgalmasabbá. Összetevők : csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, hajdinaliszt, burgonyapehely, vöröshagyma granulátum, tengeri só, inaktív élesztőpehely, garam masala fűszerkeverék (3,6%) (őrölt koriander, őrölt gyömbér, őrölt feketebors, őrölt római kömény, csomósodást gátló anyag (nátrium-hidrogén-karbonát), őrölt fahéj, őrölt kardamom, őrölt szerecsendió, fokhagymapor)Jellemzők

laktózmentes Igen

tejmentes Igen

gluténmentes Igen

tojásmentes Igen

GMO-mentes Igen

vegán Igen

hozzáadott cukor nélkül Igen

bio Nem

dióféléktől mentes Igen

földimogyorótól mentes Igen

haltól mentes Igen

kéndioxid-szulfit Nem

mustártól mentes Igen

puhatestűektől mentes Igen

rákféléktől mentes Igen

szezámmagtól mentes Nem

zellertől mentes Nem

csillagfürttől mentes Igen

méztől mentes Igen

szójamentes Igen

per 100 g

kj 1515 kJ

kcal 359 kcal

zsír 3,1 g

ebből telített zsírsavak 0,5 g

szénhidrát 58,5 g

ebből cukrok 3,9 g

rost 15,2 g

fehérje 16,7 g

só 3,5 g

Galéria