Vegabond falafel fasírtpor – mostantól gluténmentes változatban! Készítsd el a Közel-Kelet egyik legjellegzetesebb, kellemesen fűszeres ételét, a falafelt, aminek az alapja a csicseriborsó. Humusz mellé, pitával, vegán fokhagymás joghurttal, friss salátával és zöldségekkel is tálalhatod. Elkészítési javaslat serpenyőben: kb. 220 ml vízzel keverd össze a fasírtport, majd 6-8 percig hagyd állni, ezután formázz a masszából golyókat és forró olajban süsd őket aranybarnára. Elkészítési javaslat sütőben: A vízzel összekevert masszát olaj nélkül sütőben - őzgerinc vagy egyéb sütőformában - is megsütheted. Tipp: Apróra vágott, vagy reszelt friss zöldség hozzáadásával teheted még izgalmasabbá. Összetevők : csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, vöröshagyma granulátum, tengeri só, őrölt koriander, inaktív élesztőpehely, petrezselyem, őrölt római kömény, fodormenta levél, csomósodást gátló anyag (nátrium hidrogén karbonát), fokhagymaporJellemzők

laktózmentes Igen

tejmentes Igen

gluténmentes Igen

tojásmentes Igen

vegán Igen

hozzáadott cukor nélkül Igen

bio Nem

dióféléktől mentes Igen

földimogyorótól mentes Igen

haltól mentes Igen

mustártól mentes Igen

puhatestűektől mentes Igen

rákféléktől mentes Igen

szezámmagtól mentes Igen

zellertől mentes Nem

csillagfürttől mentes Igen

méztől mentes Igen

szójamentes Igen

per 100 g

kj 1288 kJ

kcal 305 kcal

zsír 3,4 g

ebből telített zsírsavak 0,3 g

szénhidrát 44,9 g

ebből cukrok 3 g

rost 10 g

fehérje 18,9 g

só 3,46 g

Galéria