Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1 kg

  Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1 kg

Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1 kg

4 174 Ft
Írjon véleményt!
Megközelítés:
A
B
Útvonaltervezés
Javasolt útvonal:  

Ajánlataink a termékre

 

(66 vélemény)Árukereső.hu Megbízható BoltBolt infó

Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1 kg

4 174 Ft
Raktáron
irány a bolt »
mentes.market
Termékleírás
Allergének Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Tojásmentes, Vegán, Vegetáriánus, Hozzáadott cukormentes, Búzamentes, Szójamentes, Élesztőmentes, Kukoricamentes, Rizsmentes, IR-barát, Hisztaminszegény, Tartósítószermentes, Mogyorómentes, Mandulamentes, Diómentes, Pálmaolajmentes, Napraforgómentes, Borsómentes, Kókuszmentes, Maltitolmentes, Rostban gazdag
Gyártó Szafi
Beszállító Szafi Products Kft.
Személyes átvétel 0.3333333333333333
ingredients

Összetevők: gluténmentes zabpehelyliszt, kölesliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéjliszt, savanyúságot szabályozó anyag (aszkorbinsav), bambuszrost.

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!

nutritionFacts

Átlagos tápérték

100g lisztkeverékben

100g kenyérben (1 db kb. 520 g) *

Energia:

1601 kJ / 379 kcal

1061 kJ / 252 kcal

Zsír

- amelyből telített zsírsavak

3,6 g

0,7 g

5,7 g

0,3

Szénhidrát

- amelyből cukrok

74,2 g

0,3 g

42,4 g

0,8 g

Rost

8,6 g

6,8 g

Fehérje

8,2 g

4,4 g

Só

0,03 g

1,17 g

Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!

Gluténmentes, vegán, citromsavmentes kovász alap, amelynek segítségével citromlé, citromsav, ecet és élesztő felhasználása nélkül készíthető, számos kovászos pékáru.

Kovász készítése Hozzávalók 50 g Lisztkeverék kovászoláshoz 55 g langyos víz 4 g Datolya- vagy Agávé szirup Elkészítés Keverjük a hozzávalókat csomómentesre, tegyük rá (de ne csavarjuk rá!) az üveg fedelét, és rakjuk meleg helyre, 24 órára. A kovászt 8 napon keresztül etetjük, ezt követően lehet sütni vele. Speciális kovászos kenyér recept Hozzávalók: 250 g Szafi Life Speciális lisztkeverék 100 g kovász (Szafi Life Lisztkeverék kovászoláshoz – lisztből) 6 g só 4 g Datolya- vagy Agávé szirup 20 g olaj (étolaj vagy paleo olaj) 250 g kézmeleg víz 4 g bambuszrost a gyúráshoz és a formázáshoz 1 g kókuszolaj spray a sütés előtti fújáshoz Elkészítés: Keverjük össze a lisztet a sóval. Mérjük ki egy nagyobb edénybe a kovászt, a vizet, az Agávé szirupot, az olajat, öntsük bele a lisztet és gyúrjuk össze. Ezután fedjük le az edényt, és 1 órára tegyük meleg helyre (például előmelegített, kb. 40-45 °C-os sütőben hagyhatjuk 60 percig). Ha letelt az egy óra, borítsuk a tésztát lisztes munkafelületre, gyúrjuk át, formázzunk belőle egy hosszúkás rudat, vagy egy gömböt (kelesztésre alkalmas edényezttől függően), fedjük le, és 2 órára tegyük meleg helyre (42 - 45 °C-os sütőben). A 2 óra letelte után, borítsuk át a kosárból a kenyeret, egy sütőpapírral fedett tepsire, fújjuk le az olajjal, vágjuk be néhány helyen a tetejét és rakjuk a sütőbe. Sütés: 190 °C-ra előmelegített sütőben, alsó - felső programon 65 - 70 perc.

Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.