Szafi Reform CH csökkentett 1kg kenyér és péksütemény lisztkeverék (5999564154241)

  Szafi Reform CH csökkentett 1kg kenyér és péksütemény lisztkeverék (5999564154241)

Szafi Reform CH csökkentett 1kg kenyér és péksütemény lisztkeverék (5999564154241)

6 020 Ft
Írjon véleményt!

Egyéb ajánlatok

 

Írjon véleményt!Bolt infó

Szafi Reform CH csökkentett 1kg kenyér és péksütemény lisztkeverék (5999564154241)

6 020 Ft
+ 2 200 Ft szállítási díj
Részletek a boltban
irány a bolt »
ezmegazshop.hu
Termékleírás
EAN 5999564154241
Minőségét megőrzi 2026.02.21
Kiszerelés 1kg
Márka Szafi Reform
Forgalmazó Flair Mojito Kft
Beltartalmi érték (kötelező adatok) 100 grammra vetítve
Energia kcal/kJ 1281 kJ / 30 kcal
Zsír 2g
Szénhidrát 48,2g
Fehérje 8,4g
- ebből telített zsírsavak 0,7g
- ebből cukrok 1,4g
Só 0,02g
Rost 30,4g

Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!

A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát illetve sós, vagy édes péksüteményeket, bejglit, valamint palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas.

Összetevők: Tápióka keményítő, bambuszrostliszt, szezámmagliszt, utifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)

Elkészítési javaslat: Kenyér hozzávalói (435 gramm-os kenyérhez):
  • 200 g Gluténmentes, szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék
  • 4 g Szafi Fitt himalaya só
  • 35 g frissen facsart citromlé
  • 20 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj
  • 4 db M-es tojás
  • 75 g meleg víz (de nem forró!)
  • ízlés szerint szárított fűszerekkel, magokkal, hagymával tovább ízesíthetjük
  • kb. + 5 g lisztkeverék a gyúráshoz
Elkészítés:
A tojást, vizet, citromlevet, sót és olajat a robotgép dagasztó spirál szárával dolgozzuk el, majd adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk tovább 1,5-2 percig.
(Természetesen kézzel is dolgozhatunk, de úgy tömörebb, laposabb lesz a kész kenyér).
Pihentessük a tésztát 10 percig. (Kissé ragacsos tésztát kell, hogy kapjunk, ami pihentetés után fog összeállni. )
Majd lisztezett felületen gyúrjuk át, és formázzunk belőle kenyeret.
Kenjük le olajjal a tetejét, majd éles késsel vágjuk be tetszőlegesen.
Előmelegített 200 fokos sütőben, alsó-felső programon 30 percig, majd 180 fokon további 30 percig süssük (légkeverés nélkül!). 5 db zsemle, kifli, bagett formázható a fenti receptből, de úgy a sütési idő 200 fokon 40 percre rövidül.
Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük. Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben: 1 db zsemlében (68 gramm)* Energia: 1281 kJ (306 kcal) 750 kJ (180 kcal)zsír: 2 g 7,7 g - amelyből telített zsírsavak: 0,7 g 5,6 gszénhidrát: 48,2 g 17,2 g- amelyből cukrok: 1,4 g 0,6 grost: 30,4 g 10,7 gfehérje: 8,4 g 5,2 gsó: 0,02 g 0,6 g*A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék rostban gazdag. 100g lisztkeverék energiatartalmából 243 kJ / 61 kcal energia, 1 db. készre sütött zsemle (68g) energiatartalmából 90 kJ / 21 kcal energia származik élelmi rostokból. A termék mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat! Tárolás: száraz, hűvös helyen!

Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.