Szafi Free Hajdinás Nokedli és házi tészta lisztkeverék 5000 g Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény könnyen szaggatható nokedli, vagy könnyen nyújtható házi tészta készíthető a lisztkeverékből.  A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen vegán  a  Szaf i Free termékcsalád.   Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is (pizza, lángos, kenyér stb. )  Összetevők: H ajdinaliszt (79%),  tápióka keményítő, köles liszt, útifűmaghéj liszt Átlagos tápérték100 g lisztkeverékben100 g kész kifőtt nokedliben*energia:1511 kJ / 357 kcal540 kJ / 128 kcalzsír:2,1 g0,8 g- amelyből telített zsírsavak:0,5 g0,2 gszénhidrát:71,3 g25,5 g- amelyből cukrok:1,5 g0,5 grost:6,3 g2,3 gfehérje:10,1 g3,6 gsó:0 g0,95 g* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! Felhasználási javaslat: Nokedli recept:   Hozz ávalók (1 adaghoz, 210 grammhoz): ·   75 g Szafi Free nokedli és házi tészta lisztkeverék·   2 g só·   90 g langyos víz  Elkészí tés: A langyos vízbe keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a 75 gramm lisztkeveréket, és egy kanál segítségével, gyors mozdulatokkal keverjük ki. Minimum 10 percig pihentessük a nokedlit, ezalatt forraljunk fel sós vizet. Ha felforrt a főzővíz, vegyük takarékra, szaggassuk bele a nokedli tésztát (a hagyományos módon), majd tegyük fel a hőfokot és forraljuk fel a vizet (kb. 1-2 perc). A újbóli felforralás után ismét vegyük le a hőfokot és gyöngyöző vízben időnként megkeverve főzzük további 1-2 percig. Végül szűrjük le, és hideg vízzel öblítsük át. Megjegyzés: HÁZI TÉSZTA készítése esetén a recept módosul! 140 g lisztkeverék, 2 gramm só, és 80 gramm víz hozzáadásával tudjuk elkészíteni! VIDEÓ A HÁZI TÉSZTA KÉSZÍTÉSÉRŐL:

Vegán vadasmártás Szafi Free nokedlivel: További receptekért (pl. házi tészta variációk, gnocchi, sós ropogós tallér, stb. ) és videókért látogass el a blogunkra: www. ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog. hu

Így is ismerheti: Freehajdinásnokedliésházitésztalisztkeverék5kg

Galéria