A termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető.

A natúr kendermagokat hideg sajtolás után lisztté őrlik, így más lisztekhez hasonlóan fölhasználható. A kendermagban nincs benne a kábító hatású delta-D-tetrahidro-kannabinol (THC), ugyanis az a növény virágos hajtásainak levelein elhelyezkedő mirigyekben található. Így a kendermag fogyasztásánaksemmilyen egészségkárosító vagy kábító hatása nincsen!

A kendermagliszt előnyös tulajdonságai:
-  omega-6-ban és zsírban szegény, hozzájárul a szív- és érrendszer egészségéhez
-  liszt finomságú
-  magas a vitamin-, ásványianyag-, fehérjetartalma
-  esszenciális aminosavakban gazdag
- magsa rosttartalma segíti a bélműködést

Felhasználási javaslat: a kendermagliszt fogyasztható müzlikbe, turmixokba keverve, íze és állaga a darált mákhoz hasonlít. Kitünő alapanyaga különböző kenyereknek, édes és sós süteményeknek, és akár pizzatésztának is.

Átlagos tápérték (100g termékben):
- Fehérje: 32g
- Szénhidrát: 6g
- Rost: 26g
- Zsír: 11,3g, ebből telített: 1g, omega-3: 2,1g, omega-6: 6g
- Nátrium: 15mg
- Energia: 302kcal/1238kJ

Így is ismerheti: Kendermagliszt500g

Galéria