A frissen kisült zsemle illata pont olyan csábító, mintha a pékség előtt sétáltál volna el. Puha állaga rabul ejt majd.

A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 40%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.

Elkészítési javaslat : 2 db M-es tojáshoz (kb. 110 g) keverj 160 ml vizet, 10 ml friss citromlevet és 2 ek. olvadt zsiradékot/olajat. A Császárzsemle liszttel keverd egyenletesre. 20 perc pihentetés után gyúrd át és szilikonos nyújtólapon, enyhén lisztezett felületen tenyereddel görgetve készíts 6 db zsemlét belőle (kb. 5-6 cm nagyságúakat). Keresztezve vágd be, majd sütőpapíron távolabb téve egymástól, süsd 200 fokon alsó-felső sütésen, kb. 30-35 percig. Kihűlve fogyasztandó. A sütéshez ne alkalmazz légkeverést.

Összetevők :
Tápióka keményítő, szezámliszt , bambuszrost liszt, sárga lenmagliszt, lenmagpehely, savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelőszer: nátrium-hidrogén-karbonát, útifűmaghéj liszt, himalaya só.

Allergén információ:

• Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült!
• Gluténmentes
• Szénhidrátcsökkentett
• Búzamentes
• Tejmentes
• Kukoricamentes
• Szójamentes
• Élesztőmentes
• Tartósítószermentes
• Hozzáadott cukor nélkül
• Paleo

Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1359,30 kJ / 325,04 kcal
Zsír: 4,32 g
amelyből telített zsírsavak: 0,69 g
Szénhidrát: 44,29 g
amelyből cukrok: 1,03 g
amelyből poliolok: 0 g
Fehérje: 14,02 g
Rost: 20,97 g
Só: 3,34 g

Galéria