E termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető.

Az amaránt a disznóparéj félék közé tartozó növény. Természeténél fogva gluténmentes, ám viszonylag magas szénhidráttartalma miatt csak kompromisszumos termékként használható fel a Paleolit étrendben. Az amarántliszt előnyös tulajdonságai:

• amin osavösszetétele kedvezően hat a szervezet lipidszintjeire, így segít megelőzni az érelmeszesedést
• kitünő forrása a vasnak, cinknek, magnéziumnak és kalciumnak
• ételallergiában szenvedők is fogyaszthatják

Felh asználási javaslat: Igen változatosan felhasználható. Kiválóan alkalmas húsok panírozásához, levesek és főzelékek sűrítésére, különböző sütemények, kenyerek készítésére. Kiszerelés: 1000g

Galéria