4-5 perc alatt kész! Tojásmentesen süthető!

• Gluténmentes
• Alacsony szénhidráttartalom
• Szójamentes
• Gabonamentes
• Keményítőmentes

Zsemle recept:

• 125g ZsemleMix
• 20-30ml olaj/kókuszolaj
• 200ml langyos tej/magtej

A ZsemleMixet összekeverjük az olajjal és a langyos tejjel. A masszát jól összedolgozzuk, nedves kézzel 3 zsemlét formázunk (egyenként kb. 125g), hagyjuk állni 5-10 percet, majd rátesszük egy lapos tányérra, lefedjük egy müzlis tányérral és mikrohullámú sütőben (750W teljesítményű mikrohullamú sütőben a maximum fokozaton) pontosan 4,5 perc alatt megsütjük, majd rácson hagyjuk kihűlni. A zsemle csak mikrohullámú sütőben süthető! Összetevők: élelmi rostok (cellulóz), almarost, Sűrítőanyag: útifűmaghéj, kollagén peptid, Térfogatnövelőszer: nátrium-hidrogénkarbonát (szódabikarbóna), szárított élesztő, savanyúságot szabályozó anyag: GDL (glükono-delta-lakton), só. Átlagos tápanyagtartalom 100g termékben:

• Energia: 985 kJ / 235 kcal
• Zsír: 0g
  • melyből telített zsírsavak: 0g
• Szénhidrát: 7g
  • ebből cukor: 2g
• Élelmi rost: 68g
• Fehérje: 18g
• Só: 3g

Galéria