A Nature Cookta törökmogyoróliszt készítése során a mogyoró préselési maradékát  finomra őrlik, miután vegyszermentesen, hideg sajtolással kinyerték belőle az olajat.
Ezzel az eljárással nemcsak a törökmogyoróliszt olajtartalmát csökkentik, hanem az omega-6 zsírtartalmát is, ezáltal a lisztet biztonsággal használhatjuk sűtésre is, mert nem szabadulnak fel sűtés közben káros anyagok.
Az egész törökmogyoróhoz képest a liszt beltartalmi értéke 30%-kal magasabb, mivel több rostot, fehérjét, ásványianyagot és vitamint tartalmaz. A fehér lisztekhez képest lényegesen alacsonyabb a kaloriaértéke  ( 1113 KJ / 100 gramm ) és szénhidráttartalma. Mindemellett kitűnő áványianyag forrás is.
Kiváló konyhai alapanyag. Édeskéskés- mogyoró ízt ad a vele készült ételnek, ha a receptekben szereplő liszt egy részét- akár 1/3-át- törökmogyoróliszttel helyettesitjük .
 100 gramm törökmogyoróliszt az alábbiakat tartalmazza:
 Energiatartalma 1113 KJ
 Fehérje 29 gramm
 Rost 14 gramm
 Zsírok 100 gramm ( ebből telitett 0,7 gramm )
 Kiszerelés: 250 gramm

Gyártja és forgalmazza: Lechner és Zentai Kft.

Így is ismerheti: Törökmogyoróliszt250g

Galéria