GRIZLY Teljes kiőrlésű tönkölyliszt 2000 g. Adminisztratív besorolás: Malom gabona termékek - liszt Összetétel:  Tönköly finomra őrölve 100% Származási ország: Csehország Tárolás:  Hűvös, sötét és száraz helyen tárolandó. Csomagolás :  Újrazárható PP-csomagolás vagy vákuumzáras PP-csomagolásban (a szállítás során előfordulhat a kicsomagolás, de ez nem befolyásolja a minőséget). Jellemzők és előnyök:  A tönkölyliszt a tönkölybúza nevű ősi, nem termesztett búzafajtából készül, amely évezredek óta része az emberi táplálkozásnak. Magas az ásványi anyag (különösen magnézium, kalcium, kálium, foszfor és cink) és vitamintartalma (B1, B2). A gabonafélék közül ez tartalmazza a legtöbb fehérjét, és rostban is gazdag. További előnye az alacsony zsírtartalom.   Felhasználás:  A tönkölylisztet felhasználhatjuk kedvenc sós és édes ételeink sütéséhez. Alkalmas sütéshez, de palacsintákhoz, zsemlékhez, süteményekhez, muffinokhoz vagy tortabevonókhoz is. A tönkölyliszt teljesen helyettesíthető a búzaliszttel, de kezdetben javasoljuk, hogy a két lisztet 1:3 arányban keverjük össze. A tönkölyliszt íze erősebb, mint a klasszikus búzaliszté, és a tészta kissé merevebb és sötétebb lesz. Kiválóan alkalmas levesek sűrítőanyagaként vagy zabkásák készítéséhez is. Érdekes recepteket és sütési ötleteket is talál magazinunkban.

Galéria