A fahéjas tekercs igazi klasszikus a pékáruk között.  A My Cinnamon Rolls sütõkeverékkel végre otthon is megsütheted gluténmentesen és vegánként.  Az ellenõrzött termesztésű ceyloni fahéj fűszeres-finom aromája biztosítja a fahéjtekercsek összetéveszthetetlen ízét, amitõl könnybe lábad a szád. Összetevõk: , LISZTKEVERÉK: Kukoricakeményítõ*, rizsliszt*, teljes kiõrlésű rizsliszt*, nyers nádcukor*, tápiókakeményítõ*, teljes kiõrlésű kölesliszt*, lenfehérje*, só, psyllium maghéj*, sűrítõanyag: xantángumi; Emulgeálószer: lecitinek* (napraforgó*).  CUKOR-FAHÉJ KEVERÉK: Nyers nádcukor*, 8,0% fahéj* , *ellenõrzött bio termesztésbõlAllergének:, Nyomokban tartalmazhat szóját, zellert, mustárt és egyéb dióféléket. Tápértékek 100 g termékben:, Energia 1336 kj / 318 kcal, Zsír 10,8 g, Szénhidrát 51 g,  - ebbõl cukor 13 g, Rost 2,5 g, Fehérje 2,6 g, Só 0,86 gFelhasználási javaslat:Recept:Hozzávalók:90 g puha vaj vagy vegán margarin7g élesztõ250 ml langyos vízKézi mixer tésztahoroggalElkészítés:Egy tálban összedolgozzuk a lisztes keveréket és az élesztõt, majd az egészet összekeverjük.  Majd adjunk hozzá 50 g lágy margarint és vizet, és dagasszunk mindent körülbelül 3 percig a tésztakampóval ellátott kézi mixerrel.  A tésztát meleg helyen 30 percig pihentetjük, nedves konyharuhával letakarva. Nyújtsuk ki a tésztát téglalappá (kb. 30 x 40 cm).  Ebben segíthet némi liszt.  Most kenje meg a tésztát a maradék 40 g puha margarinnal, hagyjon egy kb. 3 cm széles szegélyt, amelyet feltekerés elõtt lekenünk vízzel.  A margarint egyenletesen megszórjuk a cukros-fahéjas keverékkel, majd a tésztát a hosszabbik oldalától kezdve óvatosan hengerré sodorjuk. Kb. 2-3 cm vastag szeletekre vágjuk, és sütõpapírral bélelt tepsire tesszük a fahéjas tekercseket.  A fahéjas tekercseket 30 percig pihentetjük.  Közben melegítse elõ a sütõt 180 C-ra a keringetett levegõhöz, vagy 200 C-ra a felsõ/alsó fűtéshez, és tegyen a sütõbe egy vízzel megtöltött tálat. Süssük a fahéjas tekercseket körülbelül 13 percig. Tipp: Megtöltheti pudinggal és mazsolával, apróra vágott dióval, dióvajjal vagy csokoládé-banán darabokkal is.  Vagy borítsuk be cukormázzal. Tárolás:, Száraz és hűvös helyen tárolandó.  Forrás: gyártó/forgalmazó 2023. augusztus

Galéria