Az útifű maghéj, más néven Psyllium husk, az útifű növény (Plantago ovata) magjainak külső burka. Ez a rostban gazdag anyag különösen értékes az emésztőrendszer számára, mivel vízoldékony rostokat tartalmaz, amelyek képesek megduzzadni és zselés állagot képezni a víz hatására. Ezáltal elősegíti a bélmozgást, megkönnyítve a széklet ürítését, ami hatékony segítség lehet a székrekedés kezelésében. Az útifű maghéjat gyakran használják természetes hashajtóként, mivel szabályozza az emésztést, enyhíti a székrekedést, ugyanakkor a hasmenés kezelésében is segíthet, mivel képes felszívni a felesleges vizet a bélből. Prebiotikus hatása révén elősegíti a hasznos bélbaktériumok szaporodását, ami hosszú távon támogathatja az emésztőrendszer egészségét. Az útifű maghéj szintén népszerű a gluténmentes sütésben, mivel vízzel keverve sűrítőként és kötőanyagként működik, javítva a gluténmentes tészták textúráját és szerkezetét. Emellett segíthet a vércukorszint szabályozásában, mivel a rostok lassítják a cukor felszívódását a véráramba, ami különösen fontos lehet cukorbetegek számára. Összetevők: , Útifű maghéj (Psyllium husks) Az alapanyag specifikáció szerint gluténmentes. Gyártóüzemünkben nem található allergén alapanyag. Tápérték 100 g termékben: , Energia:   855 kJ (211 kcal) , Zsír:         1,8 g ,  - amelyből telített zsírsavak  0 g  , Szénhidrát:   5,5 g , - amelyből cukrok:  0 g, Rost:       80 g                                   , Fehérje:  3,2 g , Só:    0,08 g  Elkészítési javaslat: , Az útifű maghéj fogyasztásához keverj el 1-2 teáskanálnyi mennyiséget egy pohár (kb. 2-3 dl) vízben, gyümölcslében vagy más folyadékban, és azonnal idd meg, mielőtt a keverék túlzottan besűrűsödne. Fontos, hogy a nap folyamán elegendő folyadékot fogyassz, mert a maghéj sok vizet szív fel, ami elengedhetetlen az emésztőrendszer megfelelő működéséhez. Sütéshez is használható: gluténmentes tészták kötőanyagaként vagy sűrítőként. Ideális rostpótló, ami elősegíti a bélmozgást és támogatja az emésztést. Fogyasztása esetén javasolt a megfelelő folyadékbevitel (min. 2 liter víz)Tárolás: , Száraz, hűvös helyen. Forrás: gyártó/forgalmazó 2025. január

Galéria