Nyílgyökér liszt - Az egészséges sűrítő A világ szakácsai, valamint a tudatos háziasszonyok kedvenc gluténmentes sűrítőanyaga a nyílgyökér. Könnyen adagolható, igen kevés elég belőle. Tökéletes szószokhoz, főzelékekhez, mártásokhoz, de a legfinomabb krémlevesek is készülhetnek vele.

NYÍLGYÖKÉR LISZT - AZ EGÉSZSÉGES SŰRÍTŐ A világ szakácsai és a tudatos háziasszonyok kedvenc sűrítőanyaga a nyílgyökér. Íztelen, nem csomósodó, a kész ételekbe is beleszórható, bekeverhető, valamint az ételek ízét nem befolyásoló fehér por. Nagyon könnyen emészthető. Sűrítsünk vele szószokat, mártásokat, főzelékeket, leveseket, pudingokat. Már egy csipetnyi nyílgyökérpor is kellően sűrűvé teszi az ételt, mintha behabartuk, berántottuk volna. A nyílgyökér liszt több kedvező tulajdonsága alapján, meg is érdemli, hogy helyet kapjon a konyhában:

• Sűrítő tulajdonsága kiváló. Más keményítőkkel szemben nem igényel utófőzést, mert alacsonyabb hőfokon is pompás állagot ad a mártásoknak, szószoknak, lisztes mellékíz nélkül.
• Ásványianyag-tartalma igen magas, kalcium-, mangán- és foláttartalma kiemelendő.
• Bár kalóriaértéke nem alacsonyabb a hagyományos lisztekénél (347 kcal/100 g), csupán a fele mennyiség is elég belőle - és így még spórolhatunk is a segítségével a kalóriákon.
• Puhábbá, könnyedebbé teszi a gluténmentes kenyerek állagát.

* A webáruházban közzétett információk és adatok tájékoztató jellegűek, a weboldal üzemeltetője mindent megtesz azok pontosságáért és teljeskörű voltáért, azonban azokért felelősséget nem vállal. Kérjük, hogy amennyiben hibát talál az adatok között, azt jelezze felénk a következő címen: info@reformsziget. hu

Galéria