Az inkák aranyaként is emlegetett quinoa Dél-Amerikából származik. Már 8-9 ezer évvel ezelőtt előszeretettel fogyasztották, az inkák pedig szent ételnek tartották, és a Magok Anyja néven emlegették. Az inka harcosok a quinoa magnak köszönhetően nagyon kitartóak voltak, és az átlagnál jóval gyorsabban gyógyultak fel a harcban szerzett sérüléseikből. Tele van fehérjékkel, tartalmazhatja az összes aminosavat, és különösen gazdag lizinben, mely elősegíti az egész test szöveteinek egészséges növekedését. A quinoa emellett kiváló vas-, magnézium-, E-vitamin-, kálium- és rostforrás lehet.

A quinoa liszt tökéletes helyettesítője a finomított liszteknek, a rizslisztnek vagy a zabpehely lisztnek. Őrleményét, a quinoalisztet is felhasználhatjuk, a gluténmentes étrend fontos alapanyaga. A quinoa liszt felhasználható sütemények készítéséhez, pékségekhez, illetve főzelékek besűrítésére.

Összetevők: 100% fehér quinoa

Allergén információ:

A termék dióféléket feldolgozó üzemben készül.

Származási hely: Peru

Átlagos tápérték 100g termékben
Energia 1613 Kj
385 kcal
Fehérje 14.29 g
Zsír 5,9 g
amelyből telített zsírsavak 0,1 g
Szénhidrát 64,33 g
amelyből cukrok 7,14 g
Rost 7,1 g

Így is ismerheti: Quinoaliszt250g

Galéria