Összetevők: kölesliszt [köles: Lengyelország], tápióka keményítő, útifű maghéj liszt, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav). Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. RECEPT GYÜMÖLCSKENYÉRHEZHOZZÁVALÓK:-250 g Bake-Free piskóta-muffin lisztkeverék-7 g Eden Premium eritvia MAX-75 g aszalvány-, és magmix gyümölcskenyerekhez-ízlés szerint mézeskalács fűszerkeverék-350 g szobahőmérsékletű víz-1 tasak bourbon vanília aromaELKÉSZÍTÉS:Keverjük össze nagyon alaposan a lisztet az eritvia MAX-szal, majd dolgozzuk hozzá a fűszert és az aszalvány-, és magmix keveréket is. Keverjük el a vízzel és a vanília aromával is. Nagyon sűrű tésztát fogunk kapni. Kanalazzuk egy szilikonos sütőpapírral bélelt formába (9x23 cm), igazítsuk szép egyenletesre és előmelegített 180 fokos sütőben süssük készre 45 perc alatt alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd szórjuk meg porrá őrölt eritrittel. Vágjuk 15 egyforma szeletre. Ha akarjuk, ízlés szerint keverhetünk a tésztába mindenmentes csokoládé cseppeket, vagy esetleg megkenhetjük a kész gyümölcskenyeret olvasztott mindenmentes csokoládéval. 1 szelet gyümölcskenyér átlagos tápértéke:73 kcal, 0,6 g zsír, 15 g szénhidrát amelyből poliolok 0,5 g, 1,8 g rost, 1,7 g fehérje1 szelet gyümölcskenyér átlagos felszívódó szénhidráttartalma:14,5 gFelhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli muffinok és piskóták készítéséhez. Gluténmentes üzemben készült. Származási hely: MagyarországTárolás: Száraz, hűvös helyen. Forgalmazza: Naturtrade Hungary Kft. Nettó tömeg: 500 g

Galéria