Összetevők:  gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt [köles: Lengyelország], teff liszt, quinoaliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav) Felhasználási terület:  gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez. Elkészítési javaslat: Házi kenyér recept: Hozzávalók:

• 250 g lisztkeverék
• 4 g Eden Premium Himalája, vagy Eden Premium Parajdi só
• 310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Alakítsuk vekni formára, majd pihentessük 10 percig. Ezután érdemes 2-3 bevágást ejteni rajta. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük igény szerint. Ízlés szerint fűszerezhető. Recept 6 darab zsemléhez, vagy kiflihez: Hozzávalók:

• 2 50 g lisztkeverék
• 4 g Eden Premium Himalája, vagy Eden Premium Parajdi só
• 310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 részre, formázzunk belőle zsemléket, vagy kifliket, majd pihentessük 15 percig. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 50 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint fűszerezhető.  Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: 100 g kész, kisült, a recept alapján készített kenyér átlagos tápértéke: 100 g kész, kisült, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke: 1 darab kész, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke: Energia: 13 39 kJ 766 kJ 801 kJ 556 kJ 321 kcal 184 kcal 192 kcal 134 kcal Zsír: 2,1 g 1,2 g 1,3 g 0,8 g -Amelyből telített zsírsavak: 0,5 g 0,3 g 0,3 g 0,1 g Szénhidrát: 61 g 35 g 36 g 25,2 g -Amelyből cukrok: 0,8 g 0,5 g 0,5 g 0,3 g Rost: 15 g 8,6 g 9 g 6 g Fehérje: 8,1 g 4,6 g 4,8 g 3,3 g Só: 0,05 g 0,9 g 1 g 0,6 g Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A kész kenyér amint kihűlt azonnal fagyasztható. Kiolvasztva, visszanyeri eredeti, friss állagát és ízét. Eltarthatósága mélyhűtés nélkül, szoba hőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményedik. A változó éghajlati viszonyok és a termő területek eltérő tulajdonságai miatt minden alapanyagnak, szállítmánynak különböző lehet a pontos tápértéke.   Igyekszünk honlapunkon folyamatosan  frissíteni az adatokat, de kérjük minden esetben figyelmesen ellenőrizd a terméken szereplő hátsó címke  értékeket, mivel mindig az az irányadó. Gluténmentes üzemben készült. Származási hely:  Magyarország Tá rolás:  Száraz, hűvös helyen. Allergén információ:  A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Habár mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások, termékinformációk pontosak legyenek, ennek ellenére is előfordulhatnak elírások. Az élelmiszerek folyamatosan változnak, ennek okán változhatnak a tápértékek, összetevők is. Kérjük, minden esetben olvasd el a termék hátsó címkéjén szereplő adatokat, ugyanis az a mérvadó. Annak ellenére, hogy weboldalunkon folyamatosan frissítésre kerülnek az adatok, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért. ]]>

Így is ismerheti: Bake Free házi kenyér lisztkeverék 500 g, BakeFreeházikenyérlisztkeverék500g, Bake-Freeházikenyérlisztkeverék500g

Galéria