Összetevők:  Rizsl iszt, kukoricakeményítő, sárga lenmagliszt, sűrítőanyag: útifűmaghéj, hidroxipropil-metilcellulóz ,   gumiarábikum, xantán gumi, konjak gumi;  mandulaliszt,   tápióka keményítő, élelmi rost: bambusz, cikória, alma; napraforgófehérje, borsófehérje.   Recept ötlet: Gluténmentes sajtos burgonyás ropi

• 333 g Gluténmentes Universal lisztkeverék -CH
• 280 g sütő maragarin
• 75 g burgonyapehely
• 22 g só
• 251 g víz
• 19 g élesztő
• 150 g laktózmentes reszelt sajt

Ízlés szerint: + 75 g napraforgó mag Az összetevőket egynemű tésztává gyúrjuk, 2 órát hűtőben pihentetjük. Nyújtás után egész tojással a tészta tetejét lekenjük, tetszőleges magokkal vagy sajttal megszórjuk, vékony csíkokra vágjuk. 190 °C-ra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.  Származási hely: Magyarország

Galéria