Mit érdemes tudni róla?

• Vegán
• Gluténmentes
• Tejmentes
• Tojásmentes
• Szójamentes

  HASZNÁLATA: 6 tojást, 130 g gluténmentes piskótaliszttel, 120 g cukorral, 80 g vízzel összekeverünk és magas fordulatszámon kemény habbá verjük. Formába öntjük, és 180 °C-on aranybarnára sütjük. ALAPTÉSZTA RECEPTEK: 1. Gluténmentes kakaós piskóta
6 db tojás
120 g 1:1-es cukorhelyettesítő 01785
1,2 dl víz
100 g gluténmentes piskótaliszt 02073
30 g Kakaópor
A piskóta hozzávalóit kihabosítjuk és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe kenjük. A piskótát 180 °C-on 20-25 perc
alatt készre sütjük. 2. Gluténmentes tortakarika
6db tojás
120 g 1:1-es cukorhelyettesítő 01785
1,2 dl víz
130 g gluténmentes piskótaliszt 02073
A piskóta hozzávalóit kihabosítjuk és szilikonos sütőpapírral bélelt vagy kivajazott tortaformába töltjük. A piskótát
180 °C-on 20-25 perc alatt készre sütjük. 3. Gluténmentes piskótalap
3 db tojás
60 g 1:1-es cukorhelyettesítő 01785
0,4 dl víz
65 g gluténmentes piskótaliszt 02073
A piskóta hozzávalóit kihabosítjuk és szilikonos sütőpapírral bélelt lemezre kenjük. A piskótát 180 °C-on 20-25 perc
alatt készre sütjük. Sütemény variációk
1. Gluténmentes meggyes piskóta
6db tojás
120 g 1:1-es cukorhelyettesítő 01785
1,2 dl víz
130 g gluténmentes piskótaliszt 02073
200g Dia-wellness meggybefőtt lecsepegtetve
A piskóta hozzávalóit kihabosítjuk és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe kenjük, megszórjuk a lecsepegtetett
meggyel és 180 °C-on 20-25 perc alatt készre sütjük. 2. Gluténmentes parfait torta
Piskóta lap hozzávalók:
3db tojás
60 g 1:1-es cukorhelyettesítő 01785
0,4 dl víz
65 g gluténmentes piskótaliszt 02073
Fagylalt krém hozzávalók:
250 g rapid parfé
250 g erdei gyümölcs (fagyasztott kiolvadva)
250ml laktózmentes vagy növényi tej
A piskóta hozzávalóit kihabosítjuk és egy 24 cm átmérőjű tortakarikába töltjük. A piskótát 180 °C-on 20-25 perc alatt
készre sütjük. Amíg az elkészült piskóta kihűl elkészítjük a krémet. A fagylaltkrém hozzávalóit kihabosítjuk és a kihűlt
piskótára öntjük. Fagyasztóba tesszük. Tálalás előtt 10 perccel kivesszük. 3. Gluténmentes piskóta tekercs
A piskóta lapot kisütjük, melegen tetejét liszttel szórjuk, egy másik sütőpapírra fordítjuk és feltekerjük. Amikor
langyosra hűlt letekerjük, a sütőpapírt eltávolítjuk, Dia-Wellness Kajszibarack lekvárral 02227 kenjük, majd vissza
tekerjük. Legalább 1 órát pihentetjük és szeleteljük. Tetejét Dia-Wellness porcukorhelyettesítővel 07612 díszítjük. 4. Gluténmentes Charlotte torta
Egy félgömb alakú tálat kibélelünk vékonyra vágott piskótatekercs szeletekkel. Ezt megtöltjük 100g vízből, 100g Dia-
wellness Tortakrém expresszből és 300g tejszínből készült krémmel és tetejére is piskótatekercs szeleteket teszünk.
Hűtőben legalább 1 órát pihentetjük, majd egy tortatálra fordítjuk az elkészült tortánkat < /strong> Összetevők:   Tápióka keményítő, burgonyakeményítő, emulgeálószer: E 475, E 433, rizsliszt, burgonyafehérje, élelmi rost, sűrítőanyag: xanthan, cukor, só   Származási hely: Magyarország

Galéria