Összetevők: búzaliszt, búzafehérje , élelmi rost ( búza ), növényi olaj (repce), rezisztens keményítő, tömegnövelőszer: polidextróz, sárgalenmagliszt (5%),   búzakorpa , borsófehérje, stabilizálószer: konjak gumi, étkezési sav: tejsav, emulgeálószer: E471, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek ALLERGÉN: glutén Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1465KJ/349 kcal, zsír: 6,1 g, amelyből telített zsírsavak: 1,6 g, szénhidrát: 39,0 g, amelyből cukrok: 1,2 g, rost: 20,6 g, fehérje: 24,2 g, só: 0,08 g Felhasználás: A hagyományos liszttel készített recepteket használva a folyadékmennyiséget kissé megnövelve. Búzaliszt kiváltására használható szénhidrát csökkentett lisztkeverék sárgalenmagliszttel. A termékben lévő  sárgalenmagliszt és más alapanyagok magas rost és fehérjetartalma lassítja a szénhidrátok felszívódását. A tészta selymes, a kisült termék puha és rugalmas állagú lesz.

Galéria