Mit érdemes tudni róla?

• Vegán
• Tejmentes
• Tojásmentes
• Szójamntes
• Kizárólag természetes összetevőket tartalmaz
• Hozzáadott cukrot és édesítőszert nem tartalmaz
• Adalékmentes

Felhasználás:  Felhasználható 0,5 %-os arányban dzsem, gyümölcstorta, zöldség- és  gyümölcskocsonya készítéséhez. A gyümölcs + cukor együttes tömegének 0.5 % át kell a Stabarkból használni. Például 4500 g gyümölcs és 500 g cukor + 25 g Stabark. Dzsem  készítése:
A zselésítő keveréket a tökéletes oldódás érdekében a cukorral alaposan elkeverjük és a gyümölcshöz forrás közben hozzáadjuk. Ezután még 2-3 percig főzzük, majd üvegbe töltjük.
A zselésítés min. 75 °C hőmérsékleten jön létre. Hidegen nem működik! Összetevők: Kukoricakeményítő, sűrítő anyag (guar gumi, xantán-gumi és szentjánoskenyér liszt) Származási hely:  Magyarország 

Galéria