Bejgli, pozsonyi kifli jellegű termékek készítéséhez. Egyszerűen elkészíthető, csökkentett szénhidráttartalmú élelmi rostban gazdag édesítőt már tartalmaz puha, omlós tésztaállag nyerhető vele.

DIA-WELLNESS BEJGLI MIX 500G Bejgli, pozsonyi kifli jellegű termékek készítéséhez. Egyszerűen elkészíthető, csökkentett szénhidráttartalmú élelmi rostban gazdag édesítőt már tartalmaz puha, omlós tésztaállag nyerhető vele. Összetevők: búzafehérje , élelmi rost, növényi olaj (repce), növényi zsír (kókusz), tömegnövelőszer: polidextróz, tojássárgájapor , sókészítmény (Na-klorid, Kálium-klorid, NA-glükonát (csomósodásgátló: E536), búzakorpa , burgonyafehérje, sűrítőanyag: konjak gumi, módosított kukoricakeményítő, emulgeálószer: E 471, E 472a, kókusztejpor, étkezési sav: tejsav, növényi fehérje, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek Felhasználás: Hozzávalók: 250 g Dia beigli mix, 460 g BL-55, 300 g margarin (80%-os), 150 g víz, 100 g almacukor, 13 g élesztő, 1 db tojás a tészta felületének lekenéshez
Elkészítés: A Dia-Wellnes beigli mixet a liszttel és a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a vizet, az almacukrot és az élesztőt majd egynemű tésztává gyúrjuk. A tésztából kb. 30 dkg-os darabokat mérünk ki, amiket aztán téglalap alakúra kinyújtunk és megtöltünk Dia-Wellness mák vagy diótöltelékkel. A már megtöltött tésztákat feltekerjük, tojássárgájával lekenjük a felületét, majd 30 percig pihentetjük. Pihentetés után tojásfehérjével is lekenjük és hideg helyen rászárítjuk. A tetejét szurkáljuk meg, ezután pedig 165 °C-os sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. tlagos tápérték 1 adagban (200ml): Energia:1 576 kJ / 379kcalZsír:15,8 g- melyből telített zsírsavak:4,4 gSzénhidrát:12 g- amelyből cukrok:3,8 gFehérje:32 gSó:1,28 g *A webáruházban közzétett információk és adatok tájékoztató jellegűek, a weboldal üzemeltetője mindent megtesz azok pontosságáért és teljeskörű voltáért, azonban azokért felelősséget nem vállal. Kérjük hogy amennyiben hibát talál az adatok között, azt jelezze felénk a következő címen: info@reformsziget. hu * A webáruházban található termékek üzletünk áruházi készletéből kerülnek kiszállításra. Előfordulhat, hogy a kiválasztott termék az üzletből elfogyott, ez esetben haladéktalanul gondoskodunk a rendelt termék nagykereskedelmi utánrendeléséről és a szállítás teljesítéséről.

Galéria