Összetevők: kukoricakeményítő A kukorica az egyik legősibb gabonánk. Közép-Amerikából származik, ahol az őslakosok rengeteg módon hasznosították. Jelentőség, hatások: A kukoricakeményítő csak szénhidrátot (keményítőt) tartalmaz. Vitamin- és ásványi anyag összetétele nem jelentős. Felhasználás: Használható ételek, italok sűrítésére, sütéshez, főzéshez. Nem étkezési célra is felhasználható: készíthető belőle bőrnyugtató krém (napégésre), dezodor, tisztító- és mosószer. Jellemzők

gluténmentes Igen

vegán Igen

cukormentes Igen

hozzáadott cukor nélkül Igen

csökkentett cukortartalmú Igen

alacsony cukortartalmú Igen

szénhidrát csökkentett Igen

bio Igen

per 100 g

kj 1484 kJ

kcal 354 kcal

zsír 0,4 g

ebből telített zsírsavak 0,09 g

szénhidrát 87 g

ebből cukrok 0 g

fehérje 0,4 g

só 0,01 g

Galéria