Te is finomlisztet használsz leggyakrabban? Te tudod mitől finom a liszt? Mit jelent a BL-55 jelölés? Ha a válasz nem, akkor jó helyen jársz, mi segítünk!

Ez a gabonából készült őrlemény a  legelterjedtebb alapanyaga a pék- és cukrászsütemények, sütemények, pizzák, panírok készítésének, levesek és főzelékek sűrítésének. Szinte minden háziasszony kamrájában lapul 1-2 kg belőle.

A finomított liszt csak a magbelet tartalmazza, a külső rétegeket és a csírakezdeményt nem. Ezáltal a liszt hosszabb ideig eltarthatóvá  válik.

A BL a búzaliszt rövidítése, míg az 55 a hamutartalomra utal, amely a készítés után visszamaradt ásványi anyag tartalom mértéke, ami ebben az esetben 0,55% lehet.

Ha kenyeret sütnél belőle keverd más liszttel, mivel sikér tartalma nem túl magas!

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100G TERMÉKBEN

Energia
1.421 kJ / 335.0 KCAL

Zsír
1.4 g

Amelyből telített zsírsavak
0.3 g

Szénhidrát
67.0 g

Amelyből cukrok
1.3 g

Só
0.01 g

Fehérje
12.0 g

Allergénfigyelmeztetés
Glutént tartalmaz. Csillagfürtöt mustárt és szóját tartalmazhat.

Egészséges életmóddal kapcsolatos adatok
*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó.

Jogi szabályozás
Élelmiszerekre vonatkozó általános és bio jogszabályok

Összetevők
búza*.

felhasználási információk
Kenyérsütéshez / tészták / sütemények készítéséhez.

Tárolási információk
Száraz és hűvös helyen tárolandó!

Újrahasznosítási információk
PA. Papírként újrahasznosítható

Galéria