A kölesgolyókat már minden bizonnyal Te is ismered, deköretkéntis kóstoltad már ezt az értékes gabonát?

Ha még nem tetted meg, itt az ideje, hiszenszámos jó tulajdonsággalbír!

Az egyik leggazdagabbmagnéziumforrás, de tartalmazfoszfort, mangánt, kovasavat, fluort, káliumot, cinketésvasatis. Különösen gazdagE- ésB-vitaminokban. A benne található szénhidrátok javakeményítő, amit a szervezetenergiaforráskénttud hasznosítani. Segít alúgosításbanés magasrosttartalmánakköszönhetően igenkönnyenemészthetőés hamar kelttelítettség- érzetet. Nagyon fontos pozitívuma még, hogygluténmentes.

Akölesaz egyik legősibb gabonafajta, melyKínábólered, csak kiesett a köztudatból egy időre. Szerencsére azonban egyre többen fedezik fel újra. Legyél Te is egy a felfedezők közül és tapasztald meg aszámtalan elkészítési módot!

ABiopontjavaslata afelhasználásra: A kölest előkészítés előtt mosd meg, majd háromszorosmennyiségűvízben kb. 15 perc alatt főzd puhára!

Galéria