A Biopont Bio Búza finomliszt a búzaliszt finomított változata vegyszermentesen.  Ez a gabonából készült őrlemény a legelterjedtebb alapanyaga a pék- és cukrászsütemények, sütemények, pizzák, panírok készítésének, levesek és főzelékek sűrítésének. Szinte minden háziasszony kamrájában lapul 1-2 kg belőle. A finomított liszt csak a magbelet tartalmazza, a külső rétegeket és a csírakezdeményt nem. Ezáltal a liszt hosszabb ideig eltarthatóvá válik. A BL a búzaliszt rövidítése, míg az 55 a hamutartalomra utal, amely a készítés után visszamaradt ásványi anyag tartalom mértéke, ami ebben az esetben 0,55% lehet. Ha kenyeret sütnél belőle keverd más liszttel, mivel sikér tartalma nem túl magas! Felhasználási javaslat: kenyerek, tészták és sütemények készítéséhez, főzelékek, levesek sűrítéséhez. Összetevők : búza Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1421 kJ / 335 Kcal
Zsír: 1,4 g
 amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 67 g
 amelyből cukrok: 1,3 g
Só: 0,01 g
Fehérje: 12 g Allergén figyelmeztetés: glutént tartalmaz.

Galéria