Biomenü bio kókuszliszt – 500g

A csökkentett zsírtartalmú, gluténmentes kókuszliszt állagában hasonlít a búza finomlisztre. Élelmi rostokban és növényi fehérjékben gazdag alapanyag.

Biomenü bio kókuszliszt – 500g

A kókuszliszt magas rost- és fehérjetartalmú, gluténmentes alapanyag. A hagyományos liszt teljes egészében kiváltható vele. Kiválóan alkalmazható sütemények, muffinok, péksütemények készítéséhez, illetve krémek, desszertek, mártások sűrítéséhez is. A kókuszreszelékhez képest csökkentett zsírtartalmú és kalóriatartalmú, finom szemcsés kókuszliszt.

Magas rost- és fehérjetartalmú, gluténmentes BIO alapanyag

Alapanyag(ok) lehetséges tulajdonságai

normális kognitív funkció és sejtosztódás
energiatermelő anyagcsere
vörösvértestek és hemoglobin képződés
immunrendszer támogatása
a fáradtság és a fáradékonyság csökkentése
oxigén szállítás a testben
A BioMenü BIO KÓKUSZLISZT természetes alternatívája más típusú liszteknek, gazdag élelmi rostban és fehérjében. Valójában a legmagasabb élelmirost-tartalommal rendelkezik, más liszttekkel összehasonlítva. Ezenkívül vezető szerepet tölt be a többi liszt között fehérjetartalmában. Az általános felhasználás magában foglalja a főzést, sütést (palacsinta, süti, kenyér stb. ), sűrítő szószok, szószok, turmixok készítését. Napi néhány evőkanál jelentősen megváltoztatja a napi rostfelvételt. Fontos szempont, hogy a kókuszliszt nem tartalmaz glutént, ezért nem használható a normál liszt 1:1 arányú pótlására. Több folyadékot kell hozzáadni, hogy a főzés során a megfelelő textúrát elérje. A kókuszliszt ideális azok számára, akik érzékenyek a búzára és allergiásak a gluténre, mivel nem tartalmazza ezt a specifikus fehérjét.

GYÁRTÁSI FOLYAMAT

Nyersanyag (magvak a kiválasztott kókuszdiókból) válogatás és ellenőrzés → héj eltávolítása → hulladékmentesítés → mosás → vágás → szárítás → hűtés → maradványmentesítés → szárítás → őrlés → csomagolás

Tápanyag-információ (100 g):
Energia 1414 kJ/338 kcal
Zsír 11 g
amelyből telített zsírsav 10,9 g
Szénhidrát 18 g
amelyből cukor 16,4 g
Rost 38,8 g
Fehérje (protein) 23 g
Só 0,15 g
Összetétel
100% bio kókuszliszt (cocos nucifera)

Bio; Vegán; Természetes anyagokból; Mesterséges ízesítőmentes; Mesterséges színezékmentes; Tartósítószermentes; GMO mentes; Hozzáadott cukrot nem tartalmaz; Gluténmentes; Élelmi rostban gazdag; Fehérjében gazdag

Adagolás, javasolt felhasználás
Egy adag = ízlés szerint

Általános felhasználási területe és alkalmazása megegyezik minden más lisztével, de a hagyományos tésztaállag eléréséhez kicsit több vizet kell az alapanyaghoz kevernünk.

Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen

Így is ismerheti: Kókuszliszt500g

Galéria