A nyílgyökér (maranta arundinacea) egy Indonéziában őshonos trópusi gumó. Általában porrá dolgozzák fel, amelyet nyílgyökér lisztnek neveznek. A port a növény rizómájából nyerik, egy olyan földalatti szárból, amelynek több gyökere tárolja a keményítőt és az energiát. Ezt a zöldséget főként a konyhában használják, mivel az édes és a sós ételekben egyaránt jól működik, bár gyógyhatásokkal is rendelkezik. A magas fehérje- és tápanyagtartalom mellett a nyílgyökér nagyon könnyen emészthető, így ideális gyermekeknek és idősebbeknek is, akiknek kímélőbb ételekre lehet szükségük. Bio; Vegán; Természetes anyagokból; Nem besugárzott; Mesterséges ízesítőmentes; Mesterséges színezékmentes; Tartósítószermentes; BSE/TSE mentes; GMO mentes; Hozzáadott cukrot nem tartalmaz; Gluténmentes; Zsírmentes; Telített zsírtól mentes; Cukormentes; Élelmi rostban gazdag; Nátriummentes/Sómentes Összetevők: 100% bio nyílgyökér (maranta arundinacea) liszt. Nyomokban gabonaféleségeket, földimogyorót, dióféléket, szóját és szezámmagot tartalmazhat. Összetevők táblázata Egységenként 100 g
Energia    1477 kJ/353 kcal
Zsír    0,1 g
- amelyben telített zsírsav    0 g
Szénhidrát    84,8 g
- amelyben cukor    0 g
Rost    26,8 g
Fehérje (protein)    0,3
Só    0 g

Galéria