Szárított, gluténmentes hajdina kovász. Összetevők: Organikus őrlemények (hajdina, quinoa) Allergének : Nyomokban tartalmazhat dióféléket, mandulát, földimogyorót, szezámmagot.   Átlagos tápérték 100g termékben:Energia 1594kj / 376kcalZsír 3,2g  - amelyből telített zsírsavak 0,9g- egyszeresen telített 1,5g- többszörösen telített 0,8gSzénhidrát 67g  - amelyből cukor 8,1gRostanyagok 4,2gFehérje 14gSó 0,0gFelhasználás:gluténmentes sütőipari termékek előállításához.  Adagolás: liszt tömegére vetítve 8-10 %-ban. Tárolás:száraz, hűvös, fénytől védett helyen. Felbontást követően 2 hónapig fogyasztható.

Galéria