Melyikünk ne szeretné a palacsintát?!? Gyermekkorunk kedvenc desszertje egészséges alapanyagokkal újragondolva. A legkiválóbb válogatott alapanyagokból készült keverék, mely nem tartalmaz szóját, tejet, gabonát és cukrot. Könnyen forgatható, kevés zsiradékon süthető, jól tekerhető palacsinta. Melynek színe és állaga a hagyományos semleges ízvilág varázsát hozza vissza.
Kiemelten ajánljuk azok figyelmébe, akik nem kedvelik a gesztenye lisztből készült palacsintát annak íze, színe, állaga miatt. Akár édes, akár sós töltelékkel kiváló, nem csak desszertnek hanem főételek utáni második fogásnak, vagy tortillaként megtöltve.
A keverékben a finomabb ízvilág elérése érdekében a szúrós ízű szódabikarbóna helyett foszfátmentes bórkő sütőport használunk. Elkészítés: 3 db M-es tojáshoz keverj 2 dl szódavizet és 2 evőkanál zsiradékot (pl. olvadt kókuszzsír), add hozzá a palacsinta lisztet és keverd homogén állagúra. 10 perc pihentetés után a zsiradékkal kikent teflon vagy kerámia serpenyőben süsd oldalanként 2 perc alatt készre. Ajánlott méret 20 cm-es serpenyő. Így 12 db palacsintához elegendő a lisztmennyiség. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia kj/kcal: 1254,2/303,7 Zsír: 3,2g amelyből telített zsírsavak 0,3g Szénhidrát: 58,4g amelyből cukrok 0,4g Fehérje: 8,9g Só: 0g
Összetevők: tápióka keményítő, mandulaliszt, eritrit, foszfátés gluténmentes sütőpor
Magyar kézműves termék.

Így is ismerheti: Nagyipalacsintájalisztkeverék180g

Galéria